J1. Bruxelles – Manfredonia. Rendez-vous à l’aéroport de Bruxelles avec notre guide. Vol vers Naples. Accueil et transfert jusqu’à l’hôtel situé à Manfredonia.
J2. Le promontoire du Gargano. Départ vers Vieste, « la perle du Gargano ». En se promenant dans le centre historique, nous découvrons des vues panoramiques à couper le souffle. Continuation vers le cœur vert du parc national du Gargano, la forêt d'Umbra, site du patrimoine mondial de l’Unesco pour ses anciennes forêts de hêtres. Dernière étape de la journée, Monte Sant’Angelo, qui est perché sur son éperon rocheux d’où l’on jouit d’un très beau panorama. Nous y découvrons le sanctuaire de St- Michel, étape des Croisés de la Terre Sainte.
J3. Trani & Castel del Monte. Départ pour Trani, jolie ville balnéaire avec son port animé et son centre historique pittoresque dotée d'une magnifique cathédrale. Continuation vers Castel del Monte, la « Couronne des Pouilles » pour la visite guidée de son château de forme octogonale, site classé à l'UNESCO.
J4. Bari & Matera. Ce matin, visite guidée de Bari, chef-lieu de la région: le centre historique et la basilique St-Nicolas (*), un des plus beaux exemples de la période romane dans les Pouilles. Ensuite, en route pour la région de la Basilicate. Visite guidée des célèbres « Sassi de Matera», habitations directement creusées dans la roche et dans le tuf. Uniques au monde, elles sont classées au patrimoine mondial de l’UNESCO. Visite d’une église rupestre (*) et d’une maison-grotte (*). Continuation pour Cisternino.
J5. Alberobello & Grottes de Castellana. La journée débute par la visite d’Alberobello, la terre des « trulli », ces maisons typiques en construction carrée surmontées d’un toit conique couvert de tuiles en calcaire gris. Repas midi dans une masseria (agritourisme). Dans l’après-midi, visite des spectaculaires grottes de Castellana. Creusées par un ancien fleuve souterrain, elles constituent le site spéléologique le plus important d’Italie.
J6. Taranto & les terres du « Primitivo ». Visite de Taranto, la ville entre deux mers et aux deux visages, avec sa cathédrale et son château de San Cataldo. Ensuite, nous allons jusqu’à Manduria, connue pour sa production du vin « Primitivo ». Visite d’une cave et du musée, suivie d’une dégustation de vin et de produits du terroir. Continuation vers Galatina.
J7. Otranto, Santa Maria di Leuca & Gallipoli. Ce matin, découverte d’Otranto surnommée « la porte d’Orient ». Promenade dans les ruelles du centre historique pour admirer la cathédrale et ses mosaïques, le château de Ferdinand II d’Aragon et l’église byzantine de Saint-Pierre. Nous descendons jusqu’à Santa Maria di Leuca, la « ville des deux mers » à l’extrême point sud des Pouilles. Tour en bateau à la découverte des nombreuses grottes et criques qui caractérisent le littoral. Continuation jusqu’à Gallipoli, charmant port de pêche. Promenade dans son centre historique, situé sur une île.
J8. Lecce. Ce matin, visite guidée de Lecce, célèbre pour ses édifices baroques. Promenade dans l’élégant centre historique: la place du Dôme, la remarquable façade du palais du gouvernement.
J9. Galatina – Bruxelles. Selon l’horaire du vol retour, temps libre sur place. Transfert vers l’aéroport de Brindisi et vol vers Bruxelles.
